【本案需配合系所實習課程辦理】

請於投履歷前向系所確認本實習內容是否符合實習課程學分認列標準，若未符合系上實習課程認列，請同學勿投遞履歷。

1. 實習時間：2026年7月起實習半年/1年。

2. 實習職缺：餐飲實習生60名(餐飲外場服務及環境整理相關工作)、點心實習生30名(送包、餛飩、桿皮、小籠包中式麵點製作及環境整理相關工作)、傳菜實習生30名(傳菜品檢、部分廚務(煎煎餃、炒飯、煮麵)及環境整理相關工作)、料理實習生12名(食材分秤、備料、刀工、廚務及環境整理相關工作)。

3. 工作地點：台北/新竹/台中/高雄(依同學意願及各門市人力需求綜合評估安排)。

4. 其他要求：料理實習生具中餐丙級證照或相關經驗尤佳。

5. 需求條件：無經驗可，想學一技之長者、喜歡與人接觸、親和力佳、耐力毅力佳。

6. 薪資：

   • 月薪：39,500元。

   • 於台北及新竹地區實習，每季額外發放10,500元區域獎勵金。

   • 薪資結構說明：37,000(底薪)+0~5,000(績效)=37,000~42,000元/月。

   • 績效獎金為變動薪資，將依個人出勤狀況及工作表現核發。

   • 具晉升制度，最高層級薪資可達49,000元。

7. 工作時數：工時8小時，兩頭班，中間空班休息時間約1.5~2小時。

8. 休假制度：月休8~10天，排班輪休制(視當月可休假天數而定)。

9. 詳細請參閱【鼎泰豐】基本資料及實習缺額(2026年7月起)。

10. 報名連結：https://forms.gle/rg9hnoZbcHwXHbnA8。

11. 聯絡人：人力資源部 陳思芸組長/呂天瑞高級專員、(02)22267890#5259/#5257。